CENTRE PER AL COMERÇ JUST I SOLIDARI A COTACACHI

La Compañía de Economía Mixta de Mercado de Los Andes Cotacahi JATUK CEM (nascuda el juliol de 2004 i integrada per capital del sector públic representat pel Govern local de Cotacachi, amb un total del 80% de les accions, i pel sector privat, representat pel 12%) planteja la incorporació del mercat perquè es constitueixi un veritable espai en el qual es dinamitzi l'economia local, tot integrant les tres zones del cantó. L'objectiu és convertir-se en un Centre de Comerç Just i Solidari, en què els productors agrícoles i pecuaris de la localitat siguin els proveïdors de la producció perquè puguin comercialitzar els productes a Cotacachi i a la regió nord del país. La comercialització portada en termes d'organització, coordinació, transparència i confiança entre accioniestes JATUK CEM, proveïdors agrícoles i industrials i consumidors seran els aspectes primordials a considerar en el comerç solidari.

Es buscarà la realització d'un comerç just i solidari amb tots els participants del sistema de comercialització del projecte per optimitzar recursos, evitar la monopolització del comerç mitjançant compres directes als proveïdors per evitar avantatges en qualitat i preu dels productes. El proveïment i la comercialització es basa en els principis de transparència, solidaritat, participació, confiança, responsabilitat i sostenibilitat.