Projectes
Tancat
3330
|
RUANDA

CONSTRUCCIÓ D’UN ESPAI PER CONSERVAR VERDURES I FRUITES I POSADA EN FUNCIONAMENT. CURSOS DE FORMACIÓ DE MANIPULADORS I CONSERVADORS D’ALIMENTS PER A JOVES AMB DISCAPACITATS, AL CENTRE DE DIA IHUMURE

  • Titulars de drets: DIS - Discapacitats
  • País: RUANDA
  • Continent: ÀFRICA
  • Any aprovació: 2019
  • Entitat executora: TIC CATALUNYA
  • Import del projecte: 8.245,00 Euros
  • Import soli·licitat: 3.945,00 Euros
  • Aportació del Fons: 2.461,65 Euros
  • Aportació ampliable: NO

El Centre Ihumure és un centre de dia per acollir nens i nens de 3 a 6 anys sense recursos econòmics, majoritàriament amb discapacitats. Al centre, s'hi organitzen tot tipus d'activitats (aula bressol, educació, pràctiques de salut nutricional, fisioteràpia...) per millorar les condicions de vida de les famílies del veïnat.

Els darrers dos anys s'ha pogut millorar la qualitat higiènica del centre amb una nova cuina, s'han posat tanques per l'aigua de la pluja i s'ha portat aigua corrent al centre. Amb la construcció del forn de pa i els cursos de formació per a forners i pastissers s'ha garantit una alimentació bàsica diària per als nens del centre i les seves famílies.

Els propers tres anys es vol passar a una fase d'enfortiment de les capacitats d'autofinançament del centre. Encara que el centre ja funcioni, depèn molt de l'ajut extern, fet que va molt en contra de la sostenibilitat de les seves accions.

La intervenció proposada en aquest projecte consta de dues parts:

- Construcció d'un espai per conservar verdures i fruites i posada en funcionament. Per cobrir les necessitats alimentàries dels nens de centre i les seves famílies i col·laborar també en les despeses econòmiques.
- Cursos de formació de joves amb discapacitats de manipuladors i conservadors d'aliments. Es formaran sis joves amb discapacitats i les seves mares per tal de poder manipular i conservat aliments.
L'aula es farà amb materials locals i els articles es compraran en magatzems especialitzats.

La formació serà impartida per un formador ruandès que té molta experiència en restauració i ha treballar en diferents hotels i restaurants. La preparació del lloc i l'equipament durarà un mes i la formació quatre mesos.