DESENVOLUPAMENT PRODUCTIU SOSTENIBLE: GRANJA DE VAQUES DE LLET A ESTELÍ

Les 12 comunitats rurals que formen part de les CEBs de la Regió I - Estelí presenten una necessitat de formació en la cria de vaques productores de llet com a via de producció i sostenibilitat de les famílies i la comunitat. Així, el 2010 ja es va dur a terme un projecte pilot de producció de llet de vaca a la Comunitat Santa Rosa, on ara es plantegen ampliar-lo. El projecte s'ubicarà a la Cooperativa Agropecuària de Producció Gregorio Blandino RL per l'experiència en ramaderia, perquè disposa de zona de pastura i d'una construcció per a la granja. En aquest sentit, el projecte preveu: - Adequació de la granja - Adquisició de vaques de raça - Formació de camperols La població beneficiària seran camperols, homes i dones, que obtindran formació específica i pràctica en vaques productores de llet en corral tancat. La formació capacitarà directament 30 persones, que compartiran els coneixements amb unes 240 famílies.