INFRAESTRUCTURA MUNICIPAL PER A LA COMERCIALITZACIÓ DE CÀRNICS A OROCUINA

El Departament de Choluteca, al sud d'Hondures, es carateritza, com la majoria del país, per la mala distribució de la riquesa i de la terra. Ayuda en Acción està treballant a Hondures des de l'any 1997; aquest projecte s'enmarca dins el Pla de Treball que l'associació té en aquest país i més específicament a Choluteca nord, als municipis d'Orocuina i Apacilagua. El programa sorgeix producte d'una consulta ciutadana i es considera d'interès municipal, l'Alcaldía Municipal d'Orocuina n'és part executora i administrarà l'escorxador. El projecte contempla millorar les condicions sanitàries de l'escorxador municipal d'Orocuina i de 5 establiments de venda de productes càrnics del municipi a través de l'equipament necessari i de la capacitació del personal local per part de l'Alcaldía Municipal, tant en aspectes administratius com sanitaris.