PROJECTE L´ALIMENT BÀSIC A OUSSOUYE

El projecte sorgeix fruit d'un viatge per part de l'entitat Ecodiadia a la baixa Casamance, a través del qual es van mantenir reunions i contactes amb diferents organismes i entitats de la zona en el camp agrari, sanitari i educatiu. Amb aquestes institucions, (FADDO, associacions de dones que treballen conjuntament amb FADDO i amb l'associació de joves agricultors de la Casamance) es va fer una valoració de prioritats. La reunió va tenir lloc a l'alcaldia i es va prendre l'acord unànime d'iniciar un projecte per a la comunitat agrícola de la regió amb l'adquisició d'un sistema desgranador d'arròs. El sistema està format per una màquina que permet desgranar l'arròs de forma mecànica i automatitzada. L'economia de la regió està basada en l'agricultura, bàsicament dedicada a l'arròs i altres cereals. Aquesta maquinària facilitarà les tasques de tria i desgranatge de l'arròs, alhora que permetrà també economitzar temps i quantitat de producció. Fins ara aquestes tasques ocupen gran part del temps de les famílies, que es podrien dedicar a altres feines i, fins i tot, permetria que disminuís l'absentisme escolar. La màquina s'ubicarà a les instal·lacions de la FADDO al barri d'Ethia i hi haurà tres dones que hi treballaran. Prèviament es farà una formació per a 30 persones sobre mecanisme i manipulació de la màquina i com contribuir a l'augment de l'explotació sostenible dels recursos naturals a través d'una gestió descentralitzada i racional, que ha de contribuir a milllorar la productivitat del sòl. El Consell Municipal dóna suport al projecte i el 23 de desembre de 2010 el van incloure en el Pla Anual d'Inversió 2011 de l'Ajuntament d'Oussouye.