SUPORT A LA SALUT I A LA NUTRICIÓ DE NENS, NENES I ADOLESCENTS A TRAVÉS DE LA REMODELACÓ DE LA CUINA DEL CENTRE D´EDUCACIÓ ESPECIAL MURUTARA

La construcció de Centre Mururata data de fa prop de 20 anys enrere i la seva infraestructura es troba bastant deteriorada pel temps, alhora que són insuficients alguns espais per donar una atenció adequada als estudiants. D'aquesta manera, en els últims anys s'ha anat ampliant el menjador, s'han construït nous banys, etc., amb l'ajuda i el suport de l'Ajuntament d'Igualada (projecte 3318, aprovat en el marc de la convocatòria 2019). Actualment queda com a necessitat principal l'ampliació i la millora de la cuina al Centre. Els efectes de comptar amb una cuina adequada a les necessitats de centre, es tradueixen en la salut i la nutrició dels estudiants, perquè podran disposar de més espai, neteja, seguretat, higiene, emmagatzematge de materials, etc. En tractar-se d'educació especial, es fa èmfasi també en el tema d'independència personal i, d'aquesta manera, els estudiants podran realitzar les seves pràctiques en aquest ambient un cop estigui remodelat. Per acompanyar aquests propòsits, es requereix generar algunes condicions prèvies que el projecte hauria de proporcionar: - La remodelació de l'espai de cuina, que comporta el trasllat de punts d'instal·lació de gas domiciliari i canonades d'aigua (connexió d'aigua, desguàs de residus i aigua utilitzada). - També cal una dotació d'estris i parament de cuina. - Adquisició de materials necessaris per a la preparació d'aliments regits per un menú establert per discapacitat i que col·labori a la generació d'hàbits de consum de l'alimentació saludable. Així s'enfortirà un menú diferenciat per discapacitat i millorarà l'alimentació nutricional.