TRANSFERÈNCIA DE TECNOLOGIA A MICROEMPRESES RURALS DE FORNS DE PA

El Salvador és el segon país més desforestat d'Amèrica. La llenya és el mitjà energètic més generalitzat i accessible a l'àrea rural, especialment a les indústries artesanals (forns de pa i fabricació de maons). La majoria són petites empreses familiars que no tenen capacitat de conversió ja que els és impossible obtenir crèdits dels bancs. La Fundació Salvadoreña para la Reconstrucción y el Desarrollo (REDES) ha dissenyat una proposta de 3 anys de durada per a la transferència de tecnologia a 566 microempreses de forns de pa de zones rurals del departament de Cuscatlán i les zones suburbanes de San Salvador, per canviar el combustible de llenya pel gas. El projecte preveu la transferència de tecnologia a microempreses i la capacitació per millorar el rendiment i la productivitat d'aquestes i disminuir la pressió de la petita indústria sobre el medi ambient, contribuint a la conservació dels boscos.