UN ÀPAT DIARI PER ALS INFANTS SAHRAUÍS DE LA TARBIA DE LA DAIRA DE L’AARGUB

El projecte neix a causa de l'incompliment continuat per part de l'Alt Comissionat de les Nacions Unides per als Refugiats (ACNUR) i del Programa Mundial d'Aliments (PMA) de les racions alimentàries per a la població sahrauí refugiada. Entre la població infantil, a partir del moment en què els nens deixen de mamar, és quan es fa més evident la mancança de determinats aliments i la falta d'una dieta equilibrada provoca una alta taxa de desnutrició. La desnutrició sovint comporta un dèficit immunològic i, per tant, una major propensió a patir malalties. L'objectiu del projecte és garantir als infants de l'escola bressol de l'Argub un àpat diari per assolir una dieta equilibrada. Entre els productes d'aquest àpat es contempla de manera constant: pa, llet (subministrats per l'ACNUR) i fruita; i de manera variable: iogurt, melmelada, formatgets, galetes, dàtils... Un equip d'assessorament dietètic farà semestralment propostes de menú segons les necessitats dels infants i la possibilitat de subministrar els aliments als campaments. Els ministeris de Cooperació i Educació són els interlocutors sobre el terreny que s'encarreguen de la correcta execució del projecte.